Uova abbracciate dal wurstel ^_^

Nel gruppo facebook di cui faccio parte si parla di un pò di tutto e ogni tanto anche di cucina.
Questa presentazione semplice ma d'effetto l'ha condivisa con noi la dolcissima Galia.....grazie ^_^
Si prende semplicemente un wurstel e si taglia a metà nel senso della lunghezza...lasciando interi circa 2 cm.
Si girano le parti tagliate verso l'esterno e si fermano le punte con uno stuzzicadenti..... il cuore è fatto ^_^

Io l'ho adagiato su una teglia foderata di carta da forno, spolverizzato il fondo all'interno del cuore con parmigiano grattuggiato, messe 2 uova, un pizzico di sale e io ho spolverizzato anche le uova con il parmigiano ( la sua ricetta non lo prevedeva).
Infornato a forno caldo a 180 ° fino a cottura desiderata.
Semplice vero?
Sarà anche una bella botta di calorie ma.... ogni tanto bisogna anche soddisfare il palato no ? ^_^