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Pasticciando in cucina e non solo......

Ecco, questo dovrebbe essere il titolo del mio blog ma..... inizialmente era nato solo pensando alla cucina e invece poi......
Se scorrerete tra i vari post vi renderete conto che parlo anche di altro.
Momenti di vita, di piccole cose che fanno parte delle mie giornate, sia quotidiane che occasionali.
Ho ripreso in mano l'uncinetto, dopo circa 20 anni, non che fossi brava ma ...... qualcosina facevo.
Era finito nel dimenticatoio e adesso è tornato tra le mie mani.
Ogni tanto creo ( moooolto raramente) qualcosina di ricicloso e mi piace fare/sperimentare tutto questo... uncinetto, riciclare, cucinare, decorare torte....insomma.....tante piccole cose che mi danno soddisfazione e che se il tempo me lo permetterà cercherò di postare quello che riesco a creare, che sia di cucina o no, per condividerlo con voi.
Questo per dirvi di non aspettarvi solo ricette ma un pò tutto quello che alla mia testolina viene in mente di fare ^_^
Ho scritto anche troppo, chissà se voi visitatori siete arrivati a leggere fino a qui, vi auguro buona navigazione tra i vari post e spero che troviate qualcosa che possa interessarvi ^_^
Grazie per la visita ^_^

domenica 11 maggio 2008

Per me che sono Mamma ^_^

Di corsa solo le foto per adesso....poi metterò la ricetta
Come promesso ecco come ho fatto questa torta:
Ricette del pan di spagna senza lievito , della crema senza uova di Marjlet e della crema pasticcera le trovate nella sezione "Preparazioni di base"

E’ un pan di spagna bagnato con latte , farcito con la crema senza uova di Marjlet ricoperta con crema pasticcera e fettine di limone con ciuffetti di panna.
I contorni e i bordi sono ricoperti
di pan di spagna
frullato e ridotto
in microbriciole ( polvere )
Per ricoprire il pan di spagna sui bordi e lasciare pulito il centro, ho usato un contenitore rotondo di circonferenza più piccolo della torta.L’ ho appoggiato sulla torta che ho ricoperto di crema pasticcera ( sopra e intorno sui lati )…..in questo modo ho protetto il centro e ho cosparso la parte scoperta di pan di spagna sbriciolato compreso il bordo in altezza

Ecco una fetta per voi

L'idea di decorazione l'ho presa qui : http://www.tortalandia.it/Decoriamo%20insieme.htm
Scritto , riscritto e pasticciato da....... Perlablu alle 17:20
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