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Pasticciando in cucina e non solo......

Ecco, questo dovrebbe essere il titolo del mio blog ma..... inizialmente era nato solo pensando alla cucina e invece poi......
Se scorrerete tra i vari post vi renderete conto che parlo anche di altro.
Momenti di vita, di piccole cose che fanno parte delle mie giornate, sia quotidiane che occasionali.
Ho ripreso in mano l'uncinetto, dopo circa 20 anni, non che fossi brava ma ...... qualcosina facevo.
Era finito nel dimenticatoio e adesso è tornato tra le mie mani.
Ogni tanto creo ( moooolto raramente) qualcosina di ricicloso e mi piace fare/sperimentare tutto questo... uncinetto, riciclare, cucinare, decorare torte....insomma.....tante piccole cose che mi danno soddisfazione e che se il tempo me lo permetterà cercherò di postare quello che riesco a creare, che sia di cucina o no, per condividerlo con voi.
Questo per dirvi di non aspettarvi solo ricette ma un pò tutto quello che alla mia testolina viene in mente di fare ^_^
Ho scritto anche troppo, chissà se voi visitatori siete arrivati a leggere fino a qui, vi auguro buona navigazione tra i vari post e spero che troviate qualcosa che possa interessarvi ^_^
Grazie per la visita ^_^

giovedì 24 aprile 2008

Sformatini di purè

L'altro giorno a pranzo ho fatto del purè che mi è avanzato e così......l'ho reciclato
Ho messo del prosciutto cotto a pezzetti, un cucchiaio di panna da cucina e ho mescolato bene, ho messo un pò di composto nella formina ( una a forma di rosa e una di girasole), ho aggiunto della mozzarella a pezzi e ricoperto con altro composto.in forno a 180 gradi fino a quando non sì è un pò colorito.
Quando erano tiepidi li ho sfomati e quello che vedete sotto è il risultato.
Anche il mio cucciolo di 21 mesi l'ha mangiato con gusto e ... a noi è piaciuto il risultato di questo esperimento

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